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微型案例

肯德基“自讨苦吃” 供应链管理再升级

作者: 案例中心

摘要:当消费者走进一家肯德基餐厅、买了一个香辣鸡腿堡并大快朵颐之时,消费者看得见的是这个汉堡并体验到它的美味,看不见的是后面的那条涵盖着“谷物生产加工、肉鸡养殖加工、蔬菜种植加工、酱料生产、产品包装、物流配送和餐饮加工服务”等诸多企业串起来的一个链。这条链就是供应链。对大型餐饮连锁企业.....

教学目标:百胜的“供应商吹哨人”制度有何利弊?如何评价百胜的“软性比价”方法?

隆力奇国际市场增长迅速

作者: 案例中心

摘要:2014年12月2日至4日,隆力奇2014年定制营销全球峰会暨2015年战略发布会在江苏苏州召开。来自马来西亚、菲律宾、中国香港、迪拜、俄罗斯、乌克兰、中国台湾、韩国、尼日利亚等近300余名境外经销商相聚峰会现场,现场共有2万余名隆力奇经销商参会。.....

教学目标:隆力奇国际市场迅速增长的原因是什么?将为其自身的发展带来怎样的效益?

逆市扩张 旺顺阁灵活转身

作者: 案例中心

摘要:2014年,餐饮业整体进入萧条时期,旺顺阁也开始了其调整幅度最大的一年:精简菜品,聚焦“老招牌”,挺进商超店,发力新品牌,通过种种举措盘活了持续亏损的老店,使其得以逆市进行新店扩张——这对于目前仍处于水深火热中的高端餐饮来说尤为不易。.....

教学目标:旺顺阁是如何在“关店潮”的危机下转危为安的?餐饮业扩张发展的制约因素是什么?

神州租车:全力做好企业尽力做好公益

作者: 案例中心

摘要:神州租车从创建之日起就投入社会公益活动。2008年汶川地震发生之后,刚刚完成创建不到一年的神州租车迅速响应国家号召,积极投身抗震救灾工作。最终,神州租车共向灾区捐献价值120万药品、20万元现金,并调集了大批车辆用于各大媒体灾区报道用车。.....

教学目标:神州租车是如何实现可持续发展的?结合神州租车的案例,您认为中小企业该如何参与社会公益?

私人飞机需求爆发了吗?

作者: 案例中心

摘要:虽然十年前就声称不再投资航空股,但股神巴菲特对私人飞机还是感兴趣的。十年前,他首次使用NetJets的公务机服务,就决定将这家公司买下,成为伯克希尔·哈撒韦公司旗下多个实业公司的一员。2014年,这家全球范围内私人机队规模最大的公司,正在联手柳传志和冯氏家族,成立合资公司利捷公务.....

教学目标:私人飞机在中国市场的“商机”何在?为何会遭遇“倒春寒”?